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为什么一定要分清五谷?五谷到底指什么?

时间:2021-09-23 20:19:26来源:历史网阅读:382

今日秋分,秋分是什么意思呢?其实就代表了丰收,秋分来了,丰收的季节是一定来了。但是很多人渐渐的把这个秋分给忘记了,也忘记了今天是农民的丰收节。所以这五谷肯定也是超多人不知道的,其实我们一定要分清五谷了,可以不知道,但是一定要知道农业的重要性,下面我们就来详细的分析看看五谷到底指什么吧。

为什么一定要分清五谷?五谷到底指什么?

我们为什么一定要分清五谷,这句话其实并不是一个问句,而是一段寄语,这段寄语就是中国农业历史博物馆馆长樊志民说的,他说我们现在太多太多人不知道农业相关的事情了,虽然我们不知道,但是我们一定不能轻农。

就算不知道五谷是哪五谷,不知道五谷是什么,但是一定不能轻慢农民,也不能浪费每一粒粮食。大家可以想想,手机可以没有,网也可以没有,但是没有粮食行不行?没粮食会饿死的,所以农业对于人类来说,太重要了。

所以我们可以不知农、不事农、但是一定不能轻农。我们华夏文明一直屹立不倒其实就是我们把农看得很重,老祖宗都知道只有吃饱饭了,才能干其它的事情,这是基本哦。

为什么一定要分清五谷?五谷到底指什么?

那么今天就着这个机会我们来简单学习下五谷是哪五谷吧。五谷分别指:黍、稷、麦、豆(菽)、麻、稻。

1、黍

黍其实就是黄米,黍去壳之后煮熟非常有粘性,可以酿酒,可以做糕点,古代用黍做粽子也是有的,现在吃得少了,不好消化。

2、稷

稷又叫粟,其特点是耐旱,这个特效很重要哦,粟的种类很多很多,其中五彩小米也是其中的一种。小米粘性也很高,古代最早的酒就是小米酿造的。现在也不怎么吃了。

3、麦

麦就不做多的介绍,小麦,可以磨成粉,面食类的都可以做,馒头类的也都能做。

4、豆(菽)

豆指的东西就比较广泛了,只要是豆类的都可以叫豆,比如说大豆、菜豆、豌豆、豇豆等等。

5、麻

麻其实是用来生产的,麻的茎皮,可以做成麻绳、麻衣、麻纸等等。而且麻的作用不仅仅如此,还有更多更多,烧火,盖房子都可以。

6、稻

稻就是水稻了,现在大家天天吃的大米,就是水稻种植出来的。当然了种类也异常的多了,什么样的都有。

为什么一定要分清五谷?五谷到底指什么?

其实有六种了,六种更加的准确,非要五种的话,那就是要么去掉稻,要买去掉麻,但是其实都不太科学,所以六种最为科学了。

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