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银针试毒真的有效吗 真的万无一失吗

时间:2021-09-27 21:41:50来源:历史网阅读:296

在古代,皇帝就是最高权力者,这是全天下老百姓都非常羡慕不已的。不过虽然在权利的顶端,但是也是孤独的,因为世界上不知道多少人都盯着皇帝这个位置呢,不知多少人都虎视眈眈。但是想要改朝换代也并不那么不容易,毕竟皇帝周围戒备森严,普通人连见一面皇帝都难,更别说刺杀了。既然硬来不行,于是就有人另辟蹊径,下毒!

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御膳中下毒有没有可能?

我们在看古装剧时经常会看到这样一个场景,皇帝在用膳之前会有专门的太监用银针去试毒。如果食物有毒的银针不多时就会变黑,而银针不变色则说明食物是安全的。但实际上,检测皇帝的膳食安全并不是这么简单的一根银针就能搞定的,所以不要被电视剧里的银针所迷惑。

在古代皇帝吃饭的问题是皇家的机密,离我们最近的清朝,每一任皇帝、每一天、每一顿饭都有详细记载。甚至详细到从食材的采摘到食材运输到烹饪,最后将做好的菜品呈现的皇帝面前都会有专职人员进行管理。任何一道御膳从食材准备到进入皇帝的胃,至少需要一百名的太监和总管协力才能完成。太监们按照既定的步骤,先是用银针试毒,然后是亲自试吃,一定时间后没有中毒,皇帝方能用膳。所以想要靠下毒来谋害天子基本是不可能实现的。

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另外,在古代银针并不是万能的,有时候只是凑巧而已。由于古代科技相对不发达,提取出来当作毒药的砒霜,也就是砷纯度并不高,银针变黑是由于不纯的砷中所含的硫与银产生化学反应,生成黑色的硫化银,所以银针只是试出了硫杂质,根本不是砒霜。因此,在古代有许多因银针变黑而导致的冤案。有些物品不含毒,但却含有大量的硫。比如鸡蛋是黄色的,银针插入后会变成黑色。相反,有些毒性很强的东西,但它们不含硫,如比如亚硝酸盐、杀虫剂、老鼠药、氰化物等。就不会在银针接触到它们时产生化学反应而变黑色。因此,银针并不具备验毒的功能。

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皇帝一般不去惹厨子

洪武十一年,朱元璋的三儿子朱㭎在去太原就藩的路上发脾气,打了身边做饭的一个厨子。朱元璋听说这事后,急忙差人他给朱㭎捎了句话:“我南征北战多年,我身边犯错的人都会受到相应的惩罚。而只有徐兴祖跟了我二十三年,我从来没有动过他一次。”。徐兴祖何许人也,这么大能量?其他他只是朱元璋身边的一个厨子。在所有有可能毒死皇帝的人中,厨子可能是最有机会的了,所以古代大多数皇帝对厨师都很好。

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古代皇帝是怎么试毒

但皇帝的命也并不是厨子说了算的,防范厨子下毒的方法也很多。比如让别人在皇帝吃之前先尝一尝。这事就由侍膳太监来干,也叫做“尝膳”。如果御膳有毒,牺牲掉一个太监保皇帝一命,那当然是值得的,这种方法就是最常用的一种。此外,御膳房规定每个炉灶必须配备三人:一人负责配菜,一人负责掌勺,一人负责打杂,各司其职。三人相互监督,每个工作流程都要用纸笔详细记录下来。炒菜、盛菜、传菜时,御膳房总管的眼睛会盯着每个人的每一个动作,每个菜的底部都有一本册子,上面清楚地记录了每个炉灶的三个人的名字和菜品的详细记录。

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银器盛菜

银确实是清宫验毒的好方法,原因是由于古代毒药大多数都是砒霜。而银与硫化物接触会产生黑色的硫化银,而砷在提取时往往会与硫化物混合,所以银器用来试毒就非常有效了。如果光靠银针一百多个菜挨个试一遍,菜早凉透了,皇帝肯定会怪罪。聪明的人就想到了最简单的方法--用银器盛菜。

如果使用陶瓷或其他质地的器皿,会在器皿外悬挂一枚小银质牌子,专门用来验毒。用膳前,太监们会把银牌放在菜品里,当着皇帝的面挨个试一遍。这一点溥仪曾经证实过:"每个盘子或碗都有一枚银牌,这是为了防止下毒。"

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即使各项防止下毒的措施看起来已经是滴水不漏了,但是皇帝们还有最后的大招—找人试吃。这项极其荣幸的任务被称为“尝膳”。在太监验证无毒后,皇帝会示意太监们把自己喜欢吃的菜放进碗里,这才开始开始慢慢享用。遗憾的是经过这些谨慎的操作后,皇帝的御膳也已经凉得差不多了,看来当皇帝还是有苦恼的。

溥仪曾经亲口说过,在他即位后一直吃的都是冷菜冷饭。好在吃不完的饭菜也没浪费,都赏给了下人。一方面显示圣恩,一方面再次确认无毒。看来当皇帝也并没有想象中那么开心,至少在吃饭方面还不如普通百姓来得惬意。

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